Характеристики продукта
Ксантановая камедь#11138-66-2
Ксантановая камедь — это высокомолекулярный длинноцепочечный анионный полисахарид, полученный методом микробной ферментации в чистой культуре. Он производится путем ферментации углеводных субстратов, содержащих глюкозу, маннозу и глюкуроновую кислоту, штаммом Xanthomonas campestris с последующей очисткой, сушкой и измельчением.
Этот биополимер обладает уникальными реологическими свойствами, отличаясь высокой загущающей способностью и выдающейся стабилизирующей эффективностью. Он эффективно поддерживает однородность эмульсий, пен и суспензий частиц в сложных рабочих условиях. Его водный раствор сохраняет стабильную вязкость в широком диапазоне pH (pH 1,5–13) и температур (-4°C до 80°C), а также проявляет высокую устойчивость к высокой концентрации соли и ферментативному разложению.
Параметры
| Название продукта: | Ксантановая камедь |
| Синонимы: | КАМЕДЬ КСАНТАН;ГЛЮКОМАННАН МАЙО;ГАЛАКТОМАННАН;КСАНТАНГУМ, FCC;КСАНТАНГУМ, NF;КСАНТАТГУМ;Ксантановая камедь;КСАНТАН NF, USP |
| CAS: | 11138-66-2 |
| MF: | C8H14Cl2N2O2 |
| MW: | 241.11496 |
| EINECS: | 234-394-2 |
| Категории продуктов: | АФИ;загуститель;Нефтепромысловые химикаты;Пищевые добавки;Буровые реагенты;Пищевые и кормовые добавки;11138-66-2;REALET |
| Молекулярный файл: | 11138-66-2.mol |
Химические свойства ксантановой камеди
| Температура плавления | 64,43 °C |
| температура хранения | Гигроскопичен, в морозильной камере при -20°C, в инертной атмосфере |
| растворимость | Растворим в воде с образованием высоковязкого раствора, практически нерастворим в органических растворителях |
| форма | Твердое вещество |
| цвет | От белого до бледно-желтого |
| Запах | Слабый органический запах, безвкусный |
| биологический источник | Xanthomonas campestris |
| Мерк | 14,10057 |
| Стабильность: | Стабилен. Горюч. Несовместим с сильными окислителями. |
| InChI | InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H |
| InChIKey | VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl |
| LogP | 3.926 (оценка) |
| Справочник базы данных CAS | 11138-66-2 (Справочная база данных CAS) |
| Система регистрации веществ EPA | Ксантановая камедь (11138-66-2) |
Применение ксантановой камеди в продуктах#11138-66-2
Комплексные промышленные применения
Ксантановая камедь является многофункциональным вспомогательным сырьем, широко используемым в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Подробные сценарии применения приведены ниже без повторного описания:
Пищевая промышленность
Это разрешенная пищевая добавка (E415), используемая для регулирования и контроля реологических свойств различных пищевых продуктов, улучшения текстуры, консистенции и антиседиментационных характеристик готовых пищевых товаров.
Химическая промышленность
Она действует как загуститель и стабилизатор в средствах по уходу за полостью рта, таких как зубная паста, предотвращая расслоение сырья и оптимизируя гладкую текстуру химических составов.
Фармацевтическая промышленность
Она имеет множество медицинских применений в качестве фармацевтического вспомогательного вещества и функционального сырья:
- Применяется в гипогликемических и гиполипидемических фармацевтических препаратах для пациентов с диабетом, помогая снижать уровень сахара в крови и общего холестерина;
- Используется как ингредиент пероральных слабительных средств для облегчения симптомов запора;
- Служит заменителем искусственной слюны для уменьшения дискомфорта сухости во рту, вызванного синдромом Шегрена;
- Функционирует как стабилизатор и суспендирующий агент для различных жидких фармацевтических форм.
Быстрое время доставки
Склад 2-3 рабочих дня, новое производство 7-10 рабочих дней
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Предоставляет ли ваша компания бесплатные пробные образцы ксантановой камеди перед оптовой покупкой?
Ответ: Да, мы поддерживаем предоставление образцов для предварительного тестирования качества и производительности продукции. Как производитель, объединяющий промышленность и торговлю, с собственным производственным цехом, мы строго соблюдаем контроль качества на всех этапах. Вы можете связаться с нашей командой продаж, чтобы запросить образцы через наш официальный сайт https://www.hlhschem.com/.
Вопрос 2: Является ли 1 полный контейнер единственным приемлемым объемом заказа для ксантановой камеди? Могу ли я разместить небольшие пробные партии?
Ответ: Наш стандартный минимальный объем заказа составляет 1 полный контейнер (FCL). Если у вас есть потребность в пробной партии малого объема, наш отдел продаж может предложить индивидуальные решения для заказа в зависимости от текущего наличия на складе и долгосрочных намерений сотрудничества. Мы поддерживаем гибкие условия сотрудничества для стабильных долгосрочных партнеров.
