Описание продукции
Бензоевая кислота является наиболее основной из ароматических карбоновых кислот. Классифицируясь как умеренная органическая кислота, она используется в качестве важного сырья при синтезе множества важных органических химических продуктов. Более девяноста процентов бензоевой кислоты промышленного качества, поступающей на рынок, далее преобразуется в фенол и капролактам – важные химические сырьевые материалы. Применение бензоевой кислоты в синтезе бензоатов гликоля, используемых в качестве пластификаторов в составе клеев, постоянно расширяется. Кроме того, это химическое вещество может применяться при производстве алкидных смол, а также функциональных добавок, используемых в буровых растворах при добыче сырой нефти.
Химические свойства
| Предмет | Спецификация |
| Температура плавления | 121-125 ° С(лит.) |
| Температура кипения | 249 ° С(лит.) |
| Насыпная плотность | 500 кг/м³ |
| плотность | 1.08 |
| плотность пара | 4.21 (по сравнению с воздухом) |
| давление пара | 10 мм рт. ст. (132 ° С |
| индекс преломления | 1.504 |
| ФЕМА | 2131 |
| Фп | 250 ° Ф |
| температура хранения. | 2-8 ° С |
| растворимость | растворимый, прозрачный, бесцветный (95% этанол, 1 г/3 мл) |
| пка | 4.19(при 25 ℃ ) |
| форма | Твёрдый |
| цвет | Белый с желтовато-бежевым оттенком до оранжевого |
| Запах | на уровне 100,00 %. слабо ароматизированная моча |
| PH | 3,66 (раствор 1 мМ); 3,12 (раствор 10 мМ); 2,6 (раствор 100 мМ); |
| биологический источник | синтетический |
| Тип запаха | бальзамический |
| Растворимость в воде | Слабо растворимый. 0,34 г/100 мл |
| Мерк | 14,1091 |
| Номер JECFA | 850 |
| БРН | 636131 |
| Постоянная закона Генри | (x 10-8 атм·м3/моль): 7,02 (расчетно, U.S. EPA, 1980a) |
| Стабильность | Стабильный. Горючий. Несовместим с сильными основаниями, сильными окислителями, щелочами. |
| Ингредиенты косметики и их функции | РЕГУЛЯТОРИ РН КОНСЕРВАНТ АРОМАТ |
| InChIKey | ВПИМКЛБДИГХБТП-УХФФФАОЙСА-Н |
| ЛогП | 1.870 |
| Справочник базы данных CAS | 65-85-0 (номер в базе данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Бензойная кислота (65-85-0) |
| Система регистрации веществ EPA | Бензойная кислота (65-85-0) |
Информация о безопасности
| Предмет | Спецификация |
| Коды опасности | Xn,T,Xi |
| Заявления о рисках | 22-36-42/43-36/37/38-40-63-43-23/24/25-45-41-37/38-20/21/22-48/23-38-67-37 |
| Предупреждения по технике безопасности | 26-45-37/39-24-22-36/37-24/25-23-53-36-63-39 |
| РИДАДР | UN 3077 9/PG 3 |
| WGK Германия | 1 |
| РТЕКС | ДГ0875000 |
| Ф | 21 |
| Температура самовоспламенения | 570 ° С |
| Предупреждение об опасности | Вредный |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 2916 31 00 |
| Класс опасности | 9 |
| Данные об опасных веществах | 65-85-0 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 при пероральном приеме у кроликов: 1700 мг/кг. LD50 при дермальном введении у кроликов: > 5000 мг/кг. |
Применение продукта
Бензоевая кислота является важным консервантом, используемым в пищевых продуктах. В кислой среде она способна подавлять рост плесени, дрожжей и различных бактерий; однако её ингибирующее действие на бактерии, вырабатывающие кислоты, является относительно слабым. Наиболее эффективная для антибактериального действия значимость pH колеблется от 2,5 до 4,0; в практическом применении обычно используется значение pH в диапазоне от 4,5 до 5,0.
В пищевой промышленности допустимое максимальное содержание этих ингредиентов в баночных концентрированных фруктовых и овощных соках составляет 2,0 грамма на килограмм. Для джемов (за исключением консервированных видов), напитков на основе фруктового сока, соевого соуса и столового уксуса допустимое содержание ограничено 1,0 граммом на килограмм. Для липких конфет и всех видов винных продуктов максимальное значение составляет 0,8 грамма на килограмм. Что касается овощей, маринованных с низким содержанием соли, приправных соусов и консервированных фруктов, то предельное количество этих ингредиентов составляет 0,5 грамма на килограмм. Стандартное максимальное значение для газированных напитков — 0,2 грамма на килограмм.
Поскольку бензоевая кислота плохо растворяется в воде, для улучшения её растворимости можно добавить соответствующее количество этилового спирта. Это вещество широко используется в пищевой промышленности для консервирования продуктов и антибактериальных целей.
Поставка и доставка
Быстрое время доставки
Срок доставки: 2-3 рабочих дня.
Срок изготовления нового изделия: 7-10 рабочих дней.
