Информация о продукте
Метилнамат CAS#103-26-4
Метил-киннамат проявляется в виде белых или бледно-жёлтых кристаллов с характерным вишнёвым и бальзамическим ароматом. Температура плавления составляет около 34 °C, температура кипения — 260 °C, индекс преломления nD20 — 1,5670, относительная плотность d435 — 1,0700. Он растворяется в спирте, эфире, глицерине, пропиленгликоле, большинстве энергонезависимых масел и минеральных масел, при этом нерастворим в воде.
Естественно, его можно найти в масле базилика (содержание до 52%), масла галангала и лаврового листа.
Параметры
| Предмет | Ценность |
| Температура плавления | 33-38 °C (буквально) |
| Точка кипения | 260-262 °C (буквально) |
| Плотность | 1.092 |
| Давление пара | 0,73Pa при 25°C |
| Показатель преломления | 1.5771 |
| FEMA | 2698 | МЕТИЛ-ЦИННАМАТ |
| FP | >230 °F |
| Температура хранения. | Запечатано в сухом состоянии при комнатной температуре |
| Растворимость | Хлороформ (слегка), метанол (слегка), растворимый в спирте, пропиленгликоль, минеральное масло и масла. |
| Форма | Сплавленная кристаллическая масса |
| Цвет | Белый и светло-жёлтый |
| Удельный вес | 1.092 |
| Запах | при 100,00 %. Сладкий бальзам, клубника и вишня и корица |
| Тип запаха | Бальзамический |
| Водорастворимость | неразрешимый |
| Merck | 14,2299 |
| Номер JECFA | 658 |
| BRN | 386468 |
| Функции ингредиентов косметики | ПАРФЮМИНГ |
| InChI | 1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+ |
| InChIKey | CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
| УЛЫБАЕТСЯ | COC(=O)\C=C\c1ccccc1 |
| LogP | 2,68 при 25°C |
| Ссылка на базу данных CAS | 103-26-4 (Ссылка на базу данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | 2-Пропеновая кислота, 3-фенил, метилэфир (103-26-4) |
| Система регистрации веществ EPA | Метил-киннамат (103-26-4) |
Информация о безопасности
| Предмет | Ценность |
| Заявления о безопасности | 22-24/25 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | GE0190000 |
| TSCA | В списке TSCA |
| Код школы | 29163990 |
| Класс хранения | 11 - Горючие твердые вещества |
| Классификации опасностей | Чувствительность кожи 1 |
| Токсичность | Умеренно токсичен при употреблении. Пероральный LD50 для крыс составляет 2610 мг/кг. Она горится, как жидкость, и при нагревании для разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары. |
Применение продукта
Метилциннамат — это метилэфир кинаминовой кислоты. Он выглядит как белый или прозрачный твёрдый материал с мощным ароматическим ароматом. Она естественно встречается во многих растениях, фруктах, таких как клубника, а также в кулинарных специях, включая сычуаньский перец и некоторые виды базилика. Eucalyptus olida содержит самый высокий известный уровень метилцинната, достигающий 98%, с свежим весом 2–6% в листьях и веточках.
Он широко используется в производстве ароматизаторов и ароматизаторов. Вкус фруктовый, похожий на клубнику, а аромат сладкий, бальзамический и фруктовый, вызывая ассоциации с корицей и клубникой.
Известно, что она привлекает самцов орхидейных пчёл, таких как Aglae caerulea.
Кристаллы метилкиннатата можно извлечь из Eucalyptus olida паровой дистилляцией.
Быстрое время доставки
Срок поставки со склада: 2-3 рабочих дня. Срок производства новых изделий: 7-10 рабочих дней.
